2023年6月26日，伦敦- 食品巨头雀巢（NESN.S）在尼日利亚和其他非洲国家的业务正加大本土原材料（如淀粉和姜黄）的采购力度，这可能有助于减少一直以来困扰该行业的外汇风险。在COVID-19大流行以及全球范围内引发的供应链问题之后，消费品公司加大了将生产和原材料采购与其消费市场更加接近的努力。
许多非洲国家的债务增长给外汇储备带来了压力，并导致货币波动，使进口原材料变得更加困难和昂贵。例如，上周，尼日利亚央行允许尼拉在官方市场上贬值多达36%。雀巢正在尼日利亚将进口玉米淀粉替换为木薯淀粉，并告诉路透社，已帮助七家本地供应商增加产能，以满足公司的供应需求。
作为回答问题的邮件声明中表示，作为全球最大的包装食品制造商，雀巢计划“下一步是在科特迪瓦、喀麦隆和塞内加尔扩大本土化的进程”。这家瑞士公司生产奇巧巧克力棒和雀巢咖啡等产品，拥有包括美极汤料块和奶昔在内的2,000多个品牌。
洋葱粉和姜黄
雀巢表示，正在努力培育马吉产品中使用的蔬菜和香料的本地供应商，例如在尼日利亚和塞内加尔使用的洋葱粉以及在尼日利亚使用的姜黄粉。“在谷物领域，我们已成功培养了本地农民和加工商…这是通过（大量）开展良好的农业实践、收获、仓储和清洁实践来实现的。“现在，我们正在采取下一步措施，将这些农民引入再生农业，作为我们可持续发展和承诺的一部分。”再生农业通常涉及保护和恢复土壤健康，进而有助于从大气中捕获更多的碳，以减少温室气体排放。
雀巢表示，在某些情况下，已向供应商发出意向书，提供技术知识，与当地政府合作制定标准，并通过预付款提供财务支持以解决运营资金挑战。上个月，雀巢的竞争对手联合利华（ULVR.L）告诉路透社，管理外汇成本主要推动了他们将供应商从亚洲转向非洲的转变，尽管从非洲采购可能比从亚洲某些地区购买更昂贵。
雀巢没有评论其在尼日利亚的地位是否有助于使其免受外汇波动的影响，也没有提及本土采购的经济影响。去年，雀巢在中东和非洲的销售额增长约6%，达到52.5亿瑞士法郎（59亿美元），占集团年销售额944亿瑞士法郎的约6%。
